O Projecto PolRura teve a coordenação do cE3c (Centro de Ecologia, Evolução e Alterações Ambientais) – Faculdade de Ciências- Universidade de Lisboa, tendo contado com a participação da AALA (Associação de Agricultores do Litoral Alentejano) e com a consultoria científica do Centro de Ecologia Funcional da Universidade de Coimbra.